Merlot – ein Wein, der Grenzen nicht nur überwindet, sondern verbindet. Frühmorgens im Südburgenland gelesen, noch kühl in den Schweizer Alpen empfangen – dieser Merlot vereint burgenländische Tiefe mit Schweizer Präzision. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet. Der Transport unter Temperaturkontrolle schützt Struktur und Aromatik. Dieser Merlot ist das Ergebnis eines präzise gesteuerten Experiments zwischen zwei Weinwelten. Ein Merlot, der die Wärme des Südburgenlands mit der Sorgfalt der Schweizer Weinbereitung verbindet – modern, fokussiert und authentisch. Ein grenzüberschreitender Solist mit Tiefe.

Im Glas zeigt er ein dichtes Rubin mit purpurnem Rand. In der Nase dunkle Beeren – Cassis, schwarze Kirsche, feine Röstaromen – unterlegt mit Kräuterwürze.

Am Gaumen saftig, mit satter, reifer Frucht, weichen Tanninen und einer lebendigen Struktur. Der frühe Lesezeitpunkt und die gekühlte Verarbeitung bewahren Frische und aromatische Präzision.

Der Abgang ist lang, balanciert und zeigt kühle Mineralität.